Ail et pain au fromage : toutes nos recettes

Name: Une petite gousse indispensable en cuisine : essayez nos recettes avec l'ail
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: ail
Ingredients: 370g de farine; 2 gousses d'ail; 2 càs de sucre non traité; 50 ml + 1 càc d'huile d'olive; 1 càs d'origan; 2 càc de levure boulangère; 80g de mozarelle râpée; 2 càs de sel

Quelle que soit sa variété, l'ail est LE condiment dont on ne peut se passer. Photo par David Goehring

Blanc, rose ou fumé, l'ail est le condiment incontournable en cuisine. Composé d'une tête appelée "bulbe" formée de 12 à 16 gousses, il est vendu à l'unité ou en tresse.

Indispensable à la cuisson d'un gigot d'agneau ou aux escargots à la bourguignonne il parfume tellement de préparations qu'il serait impossible d'en faire la liste. Notons également qu'il est excellent pour la santé.

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Pain à l'Ail et Fromage

Tastygourmandise

Pain à l'ail et fromage , recette facile et accessible à tous . Un délicieux pain moelleux fait maison léger ,parfumé à l’huile d’olive et origan , une recette facile à realiser en choisissant le moule de votre choix pour donner à votre pain la forme que vous désirez!!!